Заказ столика
в Wine and Dine
Ваше имя
Ваш телефон
Ваш e-mail
Дата
Время
Выберите кол-во
+
26 мая 2022
С рислингом вокруг света
Рислинг полон очарования и заслуженно носит статус «короля белых вин» не только за яркую органолептику, потенциал выдержки и феноменальную терруарность, но ещё и за разнообразие стилей. Он может быть как сухим, так и сладким, как тихим, так и игристым, как цветочным, так и с явными бензольными нотками. И все в рамках одной страны. А теперь представьте, что происходит с сортом в разных странах? Меняется все — и мы обязательно попробуем разные вариации.

Но это ещё не все! На нашей встрече будет раскрыт секрет создания бурраты — итальянского сливочного сыра. Вы увидите весь процесс приготовления от сыворотки до создания шелковистых съедобных мешочков с мягким центром, которые сможете попробовать в паре с многоликим рислингом из разных уголков мира.
Кулинарный мастер-класс проведет преподаватель международного университета Swissam и автор онлайн-школы сыроделия — Юлия Коптева.

Дегустационный сет рислингов:

1|Вино Chateau Ste Michelle, Dry Riesling, Columbia Valley, США
2|Вино Lago Ranco Riesling, Чили
3|Вино Cembra Cantina di Montagna, "Vigna Cancor", Riesling, Trentino DOC Италия
4|Вино Sonnhof Jurtschitsch Riesling Urgestein, Австрия
5|Вино Weingut von Winning, Deidesheimer Riesling, Германия
6|Вино Van Volxem, "Rotschiefer" Riesling Kabinett, Германия

Команда нашего ресторана разработала эксклюзивные блюда, которые создавались только для одного вечера. Гастрономическое сопровождение входит в стоимость билета.
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее.

Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 4 000₽.

До встречи в W&D!
С рислингом вокруг света
Click to order
Total: 
Имя
Фамилия
Email
Телефон
Промокод