1 декабря состоится презентация нового дома игристых Cock t'est belle. Семейный проект с большими амбициями, который по праву можно назвать самым мистическим и ожидаемым проектом среди ценителей российского виноделия. Первый релиз от винодельни пришлось ждать почти 10 лет! На презентации Вас ждут три вина из основной и первой коллекции винодельни и сюрприз лично от винодела, особое вино, которое не было выпущено в свободную продажу. Вечер проведет главный шампанист хозяйства - Илья Волошин! Потомственный винодел, проходил практику во Франции. Специализируется на производстве вин исключительно по методу champenoise!

Программа вечера:

Аперитив:
Cock t'est Belle. Chardonnay. Cuvee №1 Blanc de Blanc
Краб со спелой грушей и авокадо
Мусс из трески и палтуса с крыжовником
Основная программа:
Cock t'est Belle. Chardonnay. Cuvee №1 Blanc de Blanc
Треска су-вид с красной икрой, ореховым соусом и свежим огурцом.
Эксклюзивная и секретная позиция от винодела в формате Magnum
Улитки с чесночным соусом и грибным соусом
Cock t'est Belle. Pinot Noir. Cuvee №3 Rose
Грудка утки / красные ягоды / свежий инжир
Cock t'est Belle. Pinot Noir & Chardonnay. Cuvee №5 Rose.
Телятина с раковыми шейками/ сельдерей на гриле/ бородинский хлеб

Эксклюзивная и секретная позиция от винодела в формате Magnum!

Под каждое вино команда нашего бара разработала специальное сопровождение.

Цена: 3000 р
Сбор гостей в 19:00


Ждем Вас в Wine&Dine