ЗАЛ РУССКОГО ВИНОДЕЛИЯ

КОНЦЕПЦИЯ

Изготовление вина – творческая работа, при которой нужно отойти от шаблонов. В концепции Зала Русского Виноделия – необходимость открыть, показать новые возможности, раскрыть российское виноделие как феномен. Для этого мы знакомим вас с богатой винной картой.

Уютная атмосфера зала располагает к проведению ужинов, творческих мероприятий с представителями крупных виноделен, энологами, собственниками небольших хозяйств и крупных компаний. Специалисты приезжают к нам, чтобы поговорить с поклонниками качественного вина, прочитать лекцию, ответить на вопросы в неформальной обстановке.
Можно попробовать автохтонные типы, например, Красностоп. У напитков из этих сортов – яркий вкус и аромат, отражающие специфику местности. Автохтонные вина – визитная карточка того или иного региона.

В зале есть такие винодельни, как Абрау Дюрсо, Усадьба Дивноморское, Собер Баш, Галицкий и Галицкий и другие. Есть крупные производства и частные хозяйства, выпускающие всего 500 бутылок с одним названием. Мы пополняем список того, что можем вам предложить.

Зал Русского Виноделия подходит не только для дегустаций и тематических вечеров. Здесь можно отпраздновать юбилей, день рождения или годовщину свадьбы. Локация подходит для камерных романтических вечеров и крупных мероприятий. Перед зимними праздниками зал украшается в новогодней тематике.

Зал Русского Виноделия в Санкт-Петербурге

Создатели проекта «Wine & Dine» уверены, что российское виноделие находится на одном уровне с европейским. Мы открыли зал Русского Виноделия – локация расположена рядом с баром Localita и бутиком Sabonis. Здесь вы можете выбрать алкоголь Краснодарского края, Крыма и Ростовской области. Наш проект – возможность узнать российское вино с новой стороны, познакомиться с творчеством отечественных виноделов.

Особенности российского виноделия

Современное российское виноделие активно развивается, особенно после введения зарубежных санкций. Сегодня есть производители, выпускающие коллекционную продукцию и приятные на вкус столовые вина. Российские виноделы участвуют в международных конкурсах, получают награды, одобрение критиков из стран Старого Света.

Часто задаваемые вопросы

Зал Русского Виноделия в ресторане «Wine & Dine»

В баре есть сеты для дегустации 3-5 напитков. Так вы можете познакомиться с винной картой, выбрать бутылку тихого или игристого вина на вечер. Взять меню с закусками можно из бара Sabonis. В меню – оливки с соусом сальса верде, артишоки с овечьим сыром, каштановые ньокки с олениной и другие изысканные закуски. Сомелье подберет блюда, которые будут сочетаться с вашими напитками.

В барной карте – 150 позиций вин из Ростовской области, Краснодарского края и Крыма. У производителей – виноград собственного производства. Есть позиции из автохтонного винограда, произрастающего только в нашей стране, например, из Кокуру или Кефессии. У этих вин – уникальный вкус и новые, неизвестные ранее, ноты.

Мы сотрудничаем с известными винными брендами:

Винный ресторан «Wine & Dine» приглашает окунуться в атмосферу настоящего зала русского виноделия. Пространство оформлено с утончённой элегантностью, где каждый элемент подчёркивает богатую традицию отечественного виноделия. Здесь гости могут познакомиться с лучшими образцами российских вин, от классических сортов до эксклюзивных новинок, идеально сочетая дегустацию с гастрономическими изысками.

Наш зал русского виноделия станет идеальным местом для любителей вина, гурманов и ценителей изысканной кухни. Для корпоративных клиентов и организаторов мероприятий предусмотрены специальные предложения, а туристы и гости города смогут открыть для себя уникальные вкусы России. Барная карта включает подборки, которые удовлетворят даже самых требовательных ценителей.

Приглашаем вас посетить зал русского виноделия в ресторане и баре «Wine & Dine», чтобы лично оценить атмосферу, дегустации и гастрономические сочетания. Забронируйте столик или приобретите подарочный сертификат. Пусть ваш визит в зал русского виноделия станет незабываемым событием!