изысканная феерия бордосских вин
Бордо — это не просто география, это философия вина: баланс между мощью и утончённостью, историей терруара и мастерством винодела. В этот вечер мы отправимся в гастрономическое путешествие по ключевым апелласьонам региона — от свежего кремана до богатого Сотерна, от белого и розового до красных с характером и глубиной.
На дегустации оценим 6 великих вин, но особенно стоит обратить внимание на два: Château Lapinesse «Cuvée Prestige» Rouge AOC Graves 2016 — вино с высокими оценками Wine Spectator и Robert Parker, признанное одним из лучших купажей Бордо последних лет, и Château Lapinesse AOC Sauternes — десертное вино, обладатель золотых медалей Decanter World Wine Awards и редкость в свободной продаже. Остальные винтажи дополнят картину современного Бордо и его исторического наследия.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Илья Осипов.
Винная карта дегустации:
1 | Louis Bresson & Co. Brut AOC Crémant de Bordeaux
2 | Château Tour de Mirambeau Blanc AOC Bordeaux
3 | Clarendelle by Haut-Brion Rosé AOC Bordeaux
4 | Château Lapinesse «Сuvée Prestige» Rouge AOC Graves
5 | Château des Laudes AOC Saint-Émilion Grand Cru
6 | Château Lapinesse AOC Sauternes
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении блюд от шефа.
Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!