Шардоне называют самым гибким сортом мира — и не случайно. Это винодельческий хамелеон, который подстраивается под климат, почву, руку винодела и выбранный стиль. Из него создают от лёгких минеральных вин до плотных и выдержанных образцов.

На дегустации оценим шесть вин из России, Германии, Франции, Италии, США и ЮАР. Особое внимание уделим выдержанному Шардоне из Альто-Адидже от St. Michael-Eppan, с комплексной структурой и тонами бисквита с миндалём. А также разберём Sutherland — южноафриканское вино из прохладного региона Элгин, с тонкой кислотностью, цитрусовым профилем и аккуратной работой с дубом.

Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Гульнара Мокрецова.

Винная карта дегустации:

1 | Семейная Винодельня Гусевъ Шардоне 2023

2 | Weingut Hörner «Widder» Chardonnay QbA Pfalz Trocken 2020

3 | Vignerons des Monts Bourgogne Chardonnay 2022

4 | St.Michael-Eppan «Merol» Chardonnay 2018

5 | Charles Smith Wines «Eve» Chardonnay 2021

6 | Sutherland Elgin Valley Chardonnay 2021

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок.

Сбор гостей в 19:00

Стоимость — 4 500₽

С нетерпением ждем в Wine&Dine!