Шардоне — король белых вин
Шардоне называют самым гибким сортом мира — и не случайно. Это винодельческий хамелеон, который подстраивается под климат, почву, руку винодела и выбранный стиль. Из него создают от лёгких минеральных вин до плотных и выдержанных образцов.
На дегустации оценим шесть вин из России, Германии, Франции, Италии, США и ЮАР. Особое внимание уделим выдержанному Шардоне из Альто-Адидже от St. Michael-Eppan, с комплексной структурой и тонами бисквита с миндалём. А также разберём Sutherland — южноафриканское вино из прохладного региона Элгин, с тонкой кислотностью, цитрусовым профилем и аккуратной работой с дубом.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Гульнара Мокрецова.
Винная карта дегустации:
1 | Семейная Винодельня Гусевъ Шардоне 2023
2 | Weingut Hörner «Widder» Chardonnay QbA Pfalz Trocken 2020
3 | Vignerons des Monts Bourgogne Chardonnay 2022
4 | St.Michael-Eppan «Merol» Chardonnay 2018
5 | Charles Smith Wines «Eve» Chardonnay 2021
6 | Sutherland Elgin Valley Chardonnay 2021
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок.
Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!