Рождество в Wine&Dine — не только по-итальянски душевно, но и вкусно: специально для ужина мы приготовим 5 курсов, вдохновленных наиболее яркими европейскими странами и их традиционными блюдами.

Ужин состоит из 5 праздничных блюд разных стран в сопровождении идеально подобранных вин из тех же регионов. Начнем вечер с российского игристого из донского автохтона, продолжим фруктовым Рислингом из Мозель-Саар-Рувер, оценим выдержанный Вердехо от винных кочевников из Испании, насладимся пряным вулканическим вином от хозяйства Donnafugata из Сицилии и завершим максимально по-рождественски — австрийским глинтвейном.

Вечер проведет шеф-сомелье Wine&Dine — Антон Евдокименко.

Винная карта и меню рождественского ужина:

Россия | Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Чёрный Брют 2020

лимонная бриошь, копченая сметана, красная и щучья икра, перепелиное яйцо пашот

Германия | Van Volxem «Rotschiefer» Riesling Kabinett 2020

картофельный салат с маринованной селедкой, яблоком, жареным шпиком, печеной свеклой и домашним майонезом

Испания | Casa Rojo Enologia Creativa «El Gordo del Circo» Verdejo Sobre Lias Rueda DO

паэлья с морепродуктами, шафраном и белым вином

Италия | Donnafugata «Dea Vulcano» Etna Rosso DOC

террин из индейки с грецкими орехами, печеными каштанами на яблочном чатни и брюссельской капустой

Австрия | Глинтвейн

штрудель

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Гастрономическое сопровождение входит в стоимость дегустации.

При покупки от 4-х билетов скидка – 10%

При покупки от 6-х билетов скидка – 20%

Сбор гостей в 18:00

Стоимость — 6 500₽

С нетерпением ждем в Wine&Dine!