Цикл лекций
Il Convivio
Паста в итальянской культуре

Il Convivio — по-итальянски «застолье» и одновременно название философского трактата Данте Алигьери. Именно так мы решили назвать наш цикл лекций о культуре и языке Италии.

Это не академическая лекция, а живая беседа, где язык, гастрономия и культура соединяются в единое целое. Встреча проходит на русском языке с элементами итальянского, так что подойдёт как для любителей Италии, не владеющих языком, так и для продвинутых пользователей, желающих пополнить свои запасы знаний о гастрономической культуре Belpaese.

Лекцию проведёт лингвист, переводчик и гид — Алёна Журавская.

В центре встречи — паста. Откуда она появилась на самом деле и причастен ли к этому Марко Поло? Чем отличаются спагетти от тальятелле и как подобрать к ним правильный соус? Нужна ли ложка для спагетти и как правильно произносить названия блюд, чтобы вас поняли в Риме или Неаполе? И правда ли, что мода влияет даже на формы пасты?

Вечер пройдёт с гастрономическим сопровождением от Wine&Dine, чтобы разговор о кухне сразу подтверждался практикой. Познаём Италию самым естественным способом — через еду!

P.S. Тем, кто уверен, что спагетти нужно непременно ломать перед варкой — приходить обязательно.

Сбор гостей в 14:00
Стоимость — 3 900₽

В стоимость входит:
— Приветственный бокал игристого
— Итальянские закуски
— Каннеллони с ребром, копченой рикоттой и вялеными томатами | с овощной капонатой под соусом наполи

С нетерпением ждем в Wine&Dine!