Встреча с виноделом Denisov Winery

Denisov Winery — самая северная винодельня России, расположенная в Самарской области, недалеко от села Ольгино. Это хозяйство работает в условиях сложного климата, где качество вина достигается за счёт точных решений и внимательной работы с лозой. Главный винодел Мария Зуйкова с самого начала сделала ставку на ручной труд и бережное отношение к винограднику как к живому организму, а не просто сырью. Лозы были высажены в 2014 году, и лишь спустя пять лет появились первые винтажи!

На дегустации мы попробуем 6 вин Denisov Winery и разберём, как северный климат формирует стиль, структуру и характер вина. Вечер начнётся с аперитива — петната из сорта Цитронный Магарача и игристого Пазори, затем попробуем Рислинг и оранж из Ркацители, а завершим встречу флагманской серией «Барыня. Курмыши D.O.C.G.» — ироничное и в то же время уверенное высказывание винодельни, появившееся благодаря аномальному урожаю и свободе от жёстких классификаций.

Вечер проведёт второй винодел Denisov Winery — Александр Салычев.

Сет вин от Denisov Winery:
Аперитив | Denisov Winery Петнат Цитрон
1 | Denisov Winery Пазори брют
2 | Denisov Winery Рислинг
3 | Denisov Winery Ркацители Оранж
4 | Denisov Winery Петнат Рубин
5 | Denisov Winery Барыня Курмыши D.O.C.G.

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.

Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!