Чем ближе праздники, чем выше желание пить игристые — в теплом семейном кругу, на романтическом ужине, в шумной компании друзей, одному за просмотром любимых ситкомов. Какой бы формат вы не выбрали — без пузырьков не обойтись!

На дегустации мы представим винный сет, состоящий из игристых разных стилей, среди которых каждый сможет найти своего фаворита: свежий спуманте, цветочный петнат, цитрусовая кава, сливочное розе или насыщенный Шираз. Сомелье расскажет, как правильно подбирать вино, чтобы учесть вкусы всех гостей и сочетать игристое с праздничными блюдами.

Вечер проведет шеф-сомелье Wine&Dine — Антон Евдокименко.

Дегустационный сет:

1 | Tenuta Santori Passerina Spumante Brut

Яркое итальянское игристое из сорта Пассерина, который распространен в регионе Марке.

2 | Chateau Pinot Petnat Pinot Gris

Аперитивный краснодарский петнат с ароматом белых цветов и мягким медовым вкусом.

3 | Antonio Mascaro «Nigrum» Cava Reserva Brut

Премиальная кава из испанских автохтонов с выдержкой на осадке не менее 24 месяцев.

4 | Krone Vintage Cuvée Brut Rosé Cap Classique

Элегантное розе из Западного Кейпа со сливочной текстурой, вкусом клубники и соблазнительным ароматом розы.

5 | Mollydooker «Miss Molly» Sparkling Shiraz

Выразительный австралийский Шираз в игристом стиле с ароматом дуба, шоколада и спелой вишни.

Вино подаем сетом закусок:

- тартар из сала кабана на бородинском хлебе

- брускетты с маринованным тунцом и пряным огурцом

- суфле из выдержанного сыра, вяленый лимон

- канноли с муссом из креветок

- тёплый рийет на брускетте

- брускетты с поркеттой, мармеладом из красного лука и бальзамическими овощами

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Гастрономическое сопровождение входит в стоимость дегустации.

Сбор гостей в 19:00

Стоимость: 4 000₽

С нетерпением ждем в Wine&Dine!