Всего на 1 день Wine&Dine превратится в место встречи виноделов из Армении: вы сможете прочувствовать армянское гостеприимство и особый горный колорит, а под конец вечера начнете без акцента говорить barev dzes!
На протяжении всего дня гости смогут пообщаться с виноделами в неформальной обстановке, а также попробовать лучшие образцы высокогорного виноделия, которые презентуют виноделы лично. Параллельно пройдут public talks — 30-минутные сессии с презентацией вин от каждого спикера и мини-дегустацией. Такой индивидуальный формат поможет в кратчайшие сроки узнать как можно больше о хозяйствах, совершивших стремительный рывок в современном виноделии. Короткие сессии будут интересны тем, кто готов проникнуться всеми нюансами производства и экспорта армянских вин, а также хочет задать вопросы виноделам лично.
Выбирайте подходящий для вас формат:
• ужин с виноделами и армянским вином из нашей подборки
• public talks с мини-дегустациями
Расписание сессий:
17:00 - 17:40 Keush
Спикер: Хачатур Джулхакян — представитель проекта
Хозяйство Keush специализируется на производстве игристых вин из автохтонных армянских сортов, собранных с лоз возрастом от 60 до 100 лет. Виноградники находятся в самом высокогорном терруаре Европы, в регионе Вайоц Дзор, на высоте 1750-1850 метров.
17:50 - 18:30 Qotot
Спикер: Каринэ Петросян — основатель винодельни
Название Qotot переводится как «Медвежонок» и основано на древней легенде Армении. Линейка состоит из моносортовых вин, в производстве которых используются только автохтоны, собранные в долине реки Арпа.
18:40 - 19:20 Jraghatspanyan Winery
Спикер: Артем Джрахцпанян — винодел, учредитель хозяйства
Семейная винодельня из села Бамбакашат делает ставку на почти исчезнувший красный сорт Тиграни и является чуть ли не единственной по всей Армении, кто использует этот сорт в моносепажных винах.
19:30 - 20:10 Gevorkian Winery
Спикер: Ваанг Геворкян — основатель бренда
Один из лидеров рынка виноделия Армении с 2006 года. В портфеле компании находятся серии высококачественных вин из автохтонов, а также плодовых вин из фруктов и ягод.
20:20 - 21:10 Hin Areni
Спикер: Борис Макарян — представитель проекта
Молодая винодельня расположилась недалеко от села Арени, которое долгое время считалось колыбелью армянского виноделия. Хозяйство отражает в своих винах старинные традиции виноделия и красоту автохтонных сортов региона.
21:20 - 22:00 Trinity Canyon Vineyards
Спикеры: Оварим Сагателян — основатель хозяйства, Артем Парсегян — винодел
Проект в горах Вайоц Дзора от 3 друзей, которые открыли в себе страсть виноделия. Терруар выбран с особой тщательностью, здесь занимались виноделием более 6100 лет назад, а сегодня эти традиции легли на плечи молодых виноделов.
22:10 - 22:50 Kataro
Спикер: Андраник Манвелян — винодел-технолог
История винодельни началась всего в 2010 году, когда Эрнест Аветисян начал производство вина в селе Тох провинции Арцах. Именно его усилия привели к производству высококачественных вин, которые стали своеобразным брендом Арцаха в мире виноделия.
Билет на public talk — 1 000₽. В билет входит посещение 1 сессии на выбор, дегустация до 3 вин, сет из 5 тапас.
Обратите внимание, что на каждую сессию требуется отдельная регистрация. Количество мест ограничено.
Участие в фестивале армянских вин без посещения public talks — депозит 2 000₽, который можно потратить на винную карту и меню. Необходима предварительная бронь стола. Лимит на стол — 3 часа в вами выбранном периоде.
Сбор гостей с 16:30 - 00:00
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее.
До встречи в Wine&Dine!