Некоторые страны проще всего понять через искусство. Франция — одна из них. Достаточно вспомнить кадры любимых фильмов: шум парижских улиц, неспешные разговоры в маленьких кафе, лёгкую небрежность, за которой скрывается безупречное чувство вкуса. Наш вечер — возможность взглянуть на Францию сразу с двух сторон: с точки зрения культового кино и и вина, которое по-своему рассказывает о характере разных регионов страны.
На дегустации попробуем шесть вин из разных регионов Франции и проследим, как климат, сорта и винодельческие традиции формируют характер каждого из них. Особого внимания заслуживает Nicolas Gauffroy «Vieilles Vignes» Bourgogne Aligoté — вино со старых лоз, где алиготе отличается минеральностью, благородной сухостью и редкой для этого сорта глубиной. Не менее интересно Château Bois de Laborde «Prestige Cuvée» Lalande-de-Pomerol — выразительное бордо с мягкой структурой, зрелым характером и той самой французской сдержанностью.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Илья Осипов.
Винная карта дегустации:
1 | Sieur d'Arques «Blason Rouge» Brut AOC Crémant de Limoux
2 | Vellas «Naughty Angel» Viognier IGP Pays d’Oc
3 | Pascal Jolivet «Attitude» Sauvignon Blanc IGP Val de Loire
4 | Hugel Estate Gewurztraminer AOC Alsace
5 | Nicolas Gauffroy «Vieilles Vignes» AOC Bourgogne Aligoté
6 | Château Bois de Laborde «Prestige Cuvée» AOC Lalande-de-Pomerol
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.
Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 5 000₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!