12 марта 2025

Нектар Эллады

Боги современного виноделия Греции

Несмотря на то, что Греция — колыбель виноделия, бренды этой страны не так широко представлены на полках России, да и по всему миру. Хотя сегодня греческие вина — одни из самых популярных: белая Рецина, которая переводится как «смола» и, конечно, пряный красный Ксиномавро.


На дегустации мы представим 6 вин из разных регионов Греции, созданных в разных стилях: натуральные вина, белые, розовые и красные. Особенно хотим выделить 2 вина: Artemis Karamolegos Santorini PDO — белый бленд из Ассиртико, дополненного небольшим количеством Аидани и Атири, типично греческими сортами, собранными с 80-летних лоз. А также ⁠Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Amyndeon PDO — ультра-премиум вино из автохтонного винограда сорта Ксиномавро. Вино выдерживается сначала на осадке в течение 24 месяцев при регулярном перемешивании, а после снятия с осадка — 24 месяца в новых бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках.


Вина представит сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.


Дегустационный сет:

1 | Tetramythos Malagousia Natur

2 | ⁠Tetramythos Retsina Amphore Natur

3 |⁠ Artemis Karamolegos Santorini PDO

4 | ⁠Alpha Estate Rose Single Vineyard «Hedgehog» Amyndeon PDO

5 | ⁠Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Amyndeon PDO

6 |⁠ «Domain Mega Spileo» Red Achaia PGI


При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее.



Сбор гостей в 19:00

Стоимость — 4 500₽

С нетерпением ждём в Wine&Dine!

Нектар Эллады. Боги современного виноделия Греции