Нектар Эллады
Боги современного виноделия Греции
Несмотря на то, что Греция — колыбель виноделия, бренды этой страны не так широко представлены на полках России, да и по всему миру. Хотя сегодня греческие вина — одни из самых популярных: белая Рецина, которая переводится как «смола» и, конечно, пряный красный Ксиномавро.
На дегустации мы представим 6 вин из разных регионов Греции, созданных в разных стилях: натуральные вина, белые, розовые и красные. Особенно хотим выделить 2 вина: Artemis Karamolegos Santorini PDO — белый бленд из Ассиртико, дополненного небольшим количеством Аидани и Атири, типично греческими сортами, собранными с 80-летних лоз. А также Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Amyndeon PDO — ультра-премиум вино из автохтонного винограда сорта Ксиномавро. Вино выдерживается сначала на осадке в течение 24 месяцев при регулярном перемешивании, а после снятия с осадка — 24 месяца в новых бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках.
Вина представит сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.
Дегустационный сет:
1 | Tetramythos Malagousia Natur
2 | Tetramythos Retsina Amphore Natur
3 | Artemis Karamolegos Santorini PDO
4 | Alpha Estate Rose Single Vineyard «Hedgehog» Amyndeon PDO
5 | Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Amyndeon PDO
6 | «Domain Mega Spileo» Red Achaia PGI
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее.
Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждём в Wine&Dine!