27 МАЯ 2023
Винный ужин с шампанским домом Jeeper
Великие шампанские дома во Франции появляются каждое столетие — не обязательно насчитывать несколько веков, чтобы о бренде говорили с восхищением. Jeeper тому доказательство!
Авторитетный британский журнал Decanter оценил шампанское класса Grand Cru в 95 баллов из 100 возможных. Похожий вердикт вынес рейтинг Джеймса Саклинга, известного американского винного критика, где вино заработало 94 балла из 100, что возводит его в список «выдающихся» по версии Саклинга. Не прошли стороной и профессиональные сомелье из американского журнала Wine Enthusiast — они поставили Jeeper 93 балла. Jeeper также выигрывает золотые медали на церемонии вручения наград Sakura Wine Awards 2018 в Японии и в международном конкурсе International Wine Challenge 2016.
По числу рейтингов и наград винодельня за последние 5 лет вошла в топ-10 наиболее престижных шампанских домов. Все благодаря непревзойденному качеству: смелая и динамичная компания с молодежным оттенком создает уникальные шампанские вина в результате постоянного стремления к совершенству.
Дегустация пройдет в формате камерного ужина на 12 персон — именно такое количество гостей получит возможность насладиться 6 оригинальными шампанскими винами в сопровождении 6 курсов от шефа, приготовленных специально для данного вечера. Ужин с шампанским домом Jeeper — это эксклюзивная возможность попробовать большинство кюве из линейки бренда: от базового шампанского до Grand Cru!
Карта вин от Jeeper:
Аперитив | Champagne Jeeper «Grand Assamblage» Brut, Champagne AOC
+ красная икра / свежий огурец / сибулет
+ пирожок / авокадо / овощи
+ тортилья / рапаны / грибами
+ ремесленный хлеб / груша / горгонзола
1 | Champagne Jeeper Brut «Naturelle» Extra Brut Champagne AOC
+ Тартар из гребешков в раковине / пюре из сельдерея
2 | Champagne Jeeper Blanc de Noirs Brut Champagne AOC
+ форель холодного копчения / сметана / хрен
3 | Champagne Jeeper Blanc de Blancs Grand Reserve Brut Champagne AOC
+ креветки на гриле / бриошь / грибы / трюфель
4 | Champagne Jeeper Grand Cru Brut Champagne AOC
+ орзо / краб / мусс из пармезана
5 | Champagne Jeeper «Grand Rose» Brut Champagne AOC
+ карпаччо из клубники / желе из шампанского
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Гастрономическое сопровождение входит в стоимость билета.
Сбор гостей в 19:30
Стоимость — 12 000₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!
Авторитетный британский журнал Decanter оценил шампанское класса Grand Cru в 95 баллов из 100 возможных. Похожий вердикт вынес рейтинг Джеймса Саклинга, известного американского винного критика, где вино заработало 94 балла из 100, что возводит его в список «выдающихся» по версии Саклинга. Не прошли стороной и профессиональные сомелье из американского журнала Wine Enthusiast — они поставили Jeeper 93 балла. Jeeper также выигрывает золотые медали на церемонии вручения наград Sakura Wine Awards 2018 в Японии и в международном конкурсе International Wine Challenge 2016.
По числу рейтингов и наград винодельня за последние 5 лет вошла в топ-10 наиболее престижных шампанских домов. Все благодаря непревзойденному качеству: смелая и динамичная компания с молодежным оттенком создает уникальные шампанские вина в результате постоянного стремления к совершенству.
Дегустация пройдет в формате камерного ужина на 12 персон — именно такое количество гостей получит возможность насладиться 6 оригинальными шампанскими винами в сопровождении 6 курсов от шефа, приготовленных специально для данного вечера. Ужин с шампанским домом Jeeper — это эксклюзивная возможность попробовать большинство кюве из линейки бренда: от базового шампанского до Grand Cru!
Карта вин от Jeeper:
Аперитив | Champagne Jeeper «Grand Assamblage» Brut, Champagne AOC
+ красная икра / свежий огурец / сибулет
+ пирожок / авокадо / овощи
+ тортилья / рапаны / грибами
+ ремесленный хлеб / груша / горгонзола
1 | Champagne Jeeper Brut «Naturelle» Extra Brut Champagne AOC
+ Тартар из гребешков в раковине / пюре из сельдерея
2 | Champagne Jeeper Blanc de Noirs Brut Champagne AOC
+ форель холодного копчения / сметана / хрен
3 | Champagne Jeeper Blanc de Blancs Grand Reserve Brut Champagne AOC
+ креветки на гриле / бриошь / грибы / трюфель
4 | Champagne Jeeper Grand Cru Brut Champagne AOC
+ орзо / краб / мусс из пармезана
5 | Champagne Jeeper «Grand Rose» Brut Champagne AOC
+ карпаччо из клубники / желе из шампанского
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Гастрономическое сопровождение входит в стоимость билета.
Сбор гостей в 19:30
Стоимость — 12 000₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!