Marqués de Riscal — одно из старейших и самых влиятельных винодельческих хозяйств Испании, имя которого неразрывно связано с историей Риохи. Уже в 1895 году винодельня стала первым хозяйством за пределами Франции, отмеченным дипломом на винной выставке в Бордо, — признанием, которое закрепило её международную репутацию.
Семья Рискаль сыграла важную роль и в развитии Руэды: именно она первой привезла сюда Совиньон Блан из Долины Луары. Сегодня Marqués de Riscal объединяет уважение к традиции, точность работы с терруаром и смелый, современный взгляд на испанское вино. В 2006 году на территории хозяйства появился Ciudad del Vino — «Город вина»: архитектурный комплекс, ставший ярким символом новой Риохи. Это пространство, где история виноделия встречается с современным искусством, гастрономией и дизайном.
В рамках ужина мы представим вина, раскрывающие разные грани стиля Marqués de Riscal. Три белых вина покажут выразительность испанской белой винной школы: свежесть, тонкость и гастрономичность, которые выходят далеко за пределы привычного представления об Испании как стране исключительно красных вин. Красная часть вечера откроет два направления. Классическую Риоху представят Reserva и Gran Reserva — вина с глубиной, выдержкой, благородными пряными оттенками и узнаваемым характером. Более современное прочтение региона прозвучит в Finca Torrea — вине с точным, чистым и новаторским стилем.
Вина представит экспорт директор винодельни — Карлос Даниэль Фернандес Мартинес.
Винная карта вечера:
Аперетив| Marques de Riscal Verdejo Rueda DO.
1| Marques de Riscal Sauvignon Blanc Rueda DO.
2| Marques de Riscal "Limousin" Rueda DO.
3| Marques de Riscal "Finca Torrea" Rioja DO.
4| Marques de Riscal Reserva Rioja DOC.
5| Marques de Riscal Gran Reserva Rioja DOC.
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении блюд от шефа.
Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 5 000₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!