От Венето через Лангедок и в Риас Байшас — маршрут, который в реальности занял бы недели, но в этот вечер мы пройдем его всего за несколько бокалов. Вино становится нашим проводником: от побережий, где морской бриз пронизывает виноградники, до холмов, где камни хранят тепло солнца. На дегустации поговорим о том, как виноделы приручают стихию моря, как прибрежный терруар влияет на характер вина, и попробуем целое море вкусов.

Особое внимание заслуживают два вина, которые невозможно обойти стороной: La Chablisienne Chablis AOC «Le Finage» — классика Бургундии, где прозрачность стиля Шабли раскрывает терруар с удивительной точностью. А также Nikolaev & Sons «Polyot Shmelya» — экспериментальное и экспрессивное, с живой энергией и смелым стилем нового поколения российских виноделов.

Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Дарья Столярова.

Винная карта дегустации:

1 | Nikolaev & Sons «Polyot Shmelya»
2 | La Chablisienne Chablis AOC «Le Finage»
3 | Schodl Rose Supernova
4 | Reyneke Syrah WO Stellenbosch
5 | Domaine Chapelle et Fils Rouge AOC Santenay 1er Cru «La Comme» 2014

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении блюд от шефа.

Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 4 500₽

С нетерпением ждем в Wine&Dine!