Средиземноморье можно по праву считать «колыбелью» европейской винной цивилизации: древние греки, египтяне и финикийцы культивировали виноградную лозу около 3000 лет до н.э. Эти территории прошли несколько этапов развития: арабские племена растили виноград для изюма (араб. «дзизиб»), который впоследствии дал название для сорта Муската на Сицилии. После — был европейский период «Великих географических открытий», монахов-виноградарей и филлоксеры. Мы поговорим об этих исторических событиях, и, конечно, попробуем вино.

На дегустации представим 6 вин средиземноморских стран: Италии, Кипра, Греции и Турции. Особенно хотим отметить белое органическое вино из Кипра, в производстве которого виноделы используют автохтонный сорт винограда Ксинистери. а также выдержанное моносортовое вино из турецкого автохтона Каледжик Карасы.

Вина представит сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.

Дегустационный сет:

1 | Casa d'Ambra Ischia Biancolella DOC

2 | Makarounas «Aerides» Pathos IGP

3 | Artemis Karamolegos «Terra Nera» Mandilaria-Mavrotragano Cyclades PGI

4 | ⁠Argiolas «Costerà» Cannonau di Sardegna DOC

5 | Chamlija Kalecik Karasi 2020

6 |⁠ ⁠Donnafugata «Kabir» Moscato Passito di Pantelleria DOC

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее.

Сбор гостей в 19:00

Стоимость — 4 500₽

С нетерпением ждём в Wine&Dine!