Оранжевые вина называют по-разному: оранжи, янтарные вина — они же amber wine, при описании часто используют термин «skin contact» и народное «белое по-красному». Традиционно оранжевые вина выдерживают в квеври, а родиной считают Грузию — тем не менее белое вино на мезге выдерживают в разных уголках мира.
На дегустации мы оценим 6 оранжей из Франции, Италии, России, Испании и Грузии. Особенно хотим отметить Ottella «Back To Silence» Lugana DOC 2022 — итальянский тропический оранж из сорта Турбиана, который собирают на лучших участках региона Лугана.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Гульнара Мокрецова.
Винная карта:
1 | Joseph Cattin «Orange Cattin» Pinot Gris Alsace AOC 2023
2 | Ottella «Back To Silence» Lugana DOC 2022
3 | «Bogovich» Rkatsiteli Orange 2021
4 | Costador «Metamorphika» Xarel-lo Brisat
5 | «Усадьба Перовских» Кокур Оранж 2022
6 | Tiko Estate Orange Kisi Mtsvane 2020
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок.
Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 4 500₽
До встречи в Wine&Dine!