24 июля 2025

Парфюмер:

Дегустация самых ароматных сортов

Есть вина, в которых аромат говорит раньше вкуса. Яркие, насыщенные, парфюмерные — они притягивают с первого вдоха. На этой дегустации соберём шесть таких вин: от классических мускатов и гевюрцтраминеров до неожиданных ароматных красных и розе. Поговорим о том, какие технические сорта считаются самыми ароматными, за счёт чего они формируют столь яркий профиль, и какие стили вин из них получаются. Обсудим терруары, в которых такие сорта раскрываются особенно выразительно — от Эльзаса до Южной Африки.


Особое внимание уделим Rem Muscat Orange от винодельни Akchurin — экспериментальному российскому вину, созданному в стиле orange, с насыщенной текстурой и яркой цитрусово-пряной ароматикой. И разберём Gewurztraminer Fleischer от Arthur Metz — один из эталонных гевюрцев из Эльзаса, с нотами лепестков роз, личи и белого перца.


Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Гульнара Мокрецова.


Винная карта дегустации:

1 | Lorenzon Enzo «I Feudi di Romans» Sauvignon Blanc Friuli Isonzo DOC 2023 Italy

2 | Arthur Metz «Fleischer» Gewurztraminer, Alsace AOC 2023, France

3 | Akchurin Rem Muscat Orange 2023 River Valley, Russia

4 | Henri Gaillard Côtes de Provence Rosé AOC 2023, France

5 | Bellingham Homestead Pinotage 2021 Franschhoek, South Africa

6 | Lapis Luna Zinfandel North Coast AVA 2021 USA, California


При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок.


Сбор гостей в 19:00

Стоимость — 4 500₽


С нетерпением ждем в Wine&Dine!



Парфюмер:

Дегустация самых ароматных сортов