7 МАЯ 2023

Дегустация

Винные горизонты. Пино Гри

Чем ближе лето, тем светлее вина в бокалах. Майские горизонты как раз помогут развеяться мифу о том, что этот, на первый взгляд, ординарный сорт может проявляться самыми необычными ароматами. Здесь все зависит от спелости: чем зеленее плоды, тем более цитрусовым будет вино, а зрелые грозди дают тропические оттенки.

Одной страной сорт также не обходится: в Италии его называют пино гриджио, во Франции — пино гри, в Германии распространен граубургундер, а три основных стиля создают широкую палитру для экспериментов: пино гри бывает минеральным и сухим, фруктовым и сладким, фруктовым и сухим.

Каждый участник будет иметь возможность сравнить цвет, аромат, вкус и даже структуру 5 вин из разных стран, а также узнать о производителях и основных отличиях при создании напитка. На дегустации предусмотрены закуски и питьевая вода.

Винная карта вечера:

Италия | Elena Walch Pinot Grigio Alto Adige
Германия | Prinz Salem Grauburgunder VDP
Франция | Domaine Rieflé Pinot Gris Alsace
Австралия | Kilikanoon Skilly Valley Pinot Gris
Россия | Château Pinot Ramato

Винный сет подаем в сопровождении сета закусок:

- профитроли / крем из форели горячего копчения / мусс из Чеддера
- суфле из выдержанного сыра / вяленый лимон
- канноли / мусс из креветок
- пончики из кальмара
- крабкейки

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее.
Сбор гостей в 18:00
Стоимость — 3 500

Дегустация

Винные горизонты. Пино Гри
Click to order
Total: 
Промокод

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Политика конфиденциальности