Ужин с винами Португалии
Маленькая европейская страна, раскинутая вдоль Атлантического океана, может похвастаться целой мозаикой из терруаров и винодельческого разнообразия: в стране с 31 географическими наименованиями можно найти все существующие стили вин кроме, пожалуй, айсвайна. Португальские вина активно участвовали в истории страны: в середине XVII века португальские вина заняли место Бордо на рынке, а мощные красные вина из Дору смешивались с бренди. Даже сегодня ни один званый ужин не обходится без винтажного портвейна на дижестив.
На дегустации мы оценим 6 португальских вин разных стилей: сухие белые и красные, а также портвейны. Особенно хотим отметить Real Companhia Velha «Evel» Branco Douro DOC — один из старейших винодельческих брендов Португалии и Palmer 10 Years Old Tawny Porto — сладкий портвейн из купажа красных сортов с мощным ароматом сладких специй и тонкими нюансами древесины.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.
Дегустационный сет:
1 | Graham's Extra Dry White Port
2 | Anselmo Mendes «Muros Antigos» Alvarinho Vinho Verde DOC
3 | Real Companhia Velha «Evel» Branco Douro DOC
4 | Quinta do Infantado «Infantado» Tinto Douro DOP
5 | Reynolds Wine Growers «Сarlos Reynolds» Tinto
6 | Palmer 10 Years Old Tawny Porto
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок.
Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 6 000₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!