Франция намного богаче, чем Бордо и Бургундия. За пределами привычных маршрутов скрываются Жюра, Савойя, Божоле Крю, Мадиран и Ривезальт — регионы, где рождаются вина с особым характером: от хрустящих и лёгких до мощных и глубоких. Это истории о терруаре, традиции и времени, которое превращает вино в живую память.

В этот вечер мы попробуем 6 вин и пройдём путь от горных белых до благородных красных, но особенно хотим выделить два: Le Clos des Grives Trousseau/Poulsard — тонкое красное из Жюры с живой кислотностью и ароматами лесных ягод, и Rivesaltes AOC M.Chapoutier 1995 — вино-реликвию, сохранившее вкус целой эпохи.

Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.

Винная карта дегустации:

1 | Jean Perrier et Fils «Abymes» Cuvée Savoie AOC Gastronomie

2 | Gerard Bertrand Picpoul de Pinet Heritage An 1618

3 | Le Clos des Grives Trousseau/Poulsard Des Bois Côtes du Jura AOC

4 | Domaines Dominique Piron Fleurie

5 | Vignobles Marie Maria Mont Durou Madiran AOC

6 | Rivesaltes AOC M.Chapoutier 1995

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении блюд от шефа.

Сбор гостей в 17:00

Стоимость — 4 500₽

С нетерпением ждем в Wine&Dine!