Наше путешествие начнем с Нового Света и родных широт: отправимся в сентябрьский Крымск, где лето решило задержаться на несколько месяцев и подарить нам гостеприимное тепло и свежий Совиньон Краснодарского края. Не будем мелочиться и заберемся на самый край мира — Новая Зеландия особенно хороша на восточном побережье: увидим старейшие виноградники региона Хокс-Бей — как величественны они на фоне отвесных скал, упирающихся в Тихий океан! Нам не понадобятся визы — вкусы всего мира окажутся в вашем бокале, и следующей будет жаркая Калифорния. Пляжи, серфинг, пальмы, смелые мечты и широко открытые глаза навстречу новым ощущениям.
Совиньоны Старого Света имеют другой характер, но не менее яркий. Мы прогуляемся по солнечным полям Сансера, где можно беззаботно проводить время в окружении французской легкомысленности; ощутим ногами горячий песок на побережье Адриатического моря, где ветер уносит прочь ненужные мысли; пробежимся по диким землям Руэды, чтобы вновь обрести жажду к жизни и любовь к миру.
Два стиля, разные ощущения, всегда новый опыт. Мы не знаем, кто победит. Оставим выбор за вами!
В правом углу винной карты:
• Россия: Gunko Winery Sauvignon Blanc • Новая Зеландия: Estate Vineyards Te Mata Sauvignon Blanc • США: Kendall-Jackson «Vintner’s Reserve» Sauvignon Blanc
В левом углу винной карты:
• Франция: Sancerre Comte Lafond AOC • Италия: Tenimenti Civa Collezione Privata Sauvignon • Испания: Marques de Riscal Sauvignon Blanc
Под каждое вино команда нашего бара разработала полноценное сопровождение.