Вино как неотъемлемая часть богемной жизни поэтов Серебряного века: оно сопровождало вечера в литературных салонах, таких как «Башня» Вячеслава Иванова или кафе «Бродячая собака», где Александр Блок, Анна Ахматова и Осип Мандельштам пили вино, спорили о вечности и читали стихи. В этот вечер мы попробуем напитки, которые словно возвращают в ту атмосферу Петербурга начала XX века — с налётом декаданса, вдохновением и жаждой красоты.
Особое внимание заслуживают два вина: Sherry Fino Marismeno Special Reserve — сухой херес редкой выдержки, отличающийся чистотой стиля, выраженной минеральностью и солоноватыми акцентами, придающими вину строгий, почти аскетичный характер. И Inkerman Sevastopol 1994 — выдержанное крымское вино с мягкой текстурой, глубоким букетом сухофруктов и пряных тонов, где длительная выдержка формирует благородную структуру и сложное послевкусие.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Евгения Дмитриева.
Винная карта дегустации:
1 | Champagne Olivier Marteaux Brut Réserve
2 | Prinz von Hessen «Landgraf von Hessen» Riesling Qualitatswein
3 | Sherry Fino «Marismeno» Special Reserve
4 | Chateau Mukhrani Kindzmarauli
5 | Madeira Blandy's Reserva Rich 5 Years Old
6 | Inkerman Sevastopol 1994
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении блюд от шефа.
Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!