Провожаем лето с винами SimpleWine
Обед из 5 курсов

Летний обед с Simple Wine — это спокойный дневной формат для тех, кто хочет начать день с идеального сочетания: вкусная еда, лёгкие вина и ощущение настоящего удовольствия dolce vita с первого бокала. Планируем сет из 5 блюд от ресторана, включая десерт, и вина в свежем летнем стиле: просекко, совиньон блан, верментино, гави и розе.

К каждому блюду подберём вино и расскажем, почему оно сочетается именно в этой паре, чем отличается по стилю и в какой ситуации его особенно приятно открыть. Бранч можно начать с бокала просекко, продолжить белыми винами с живой свежестью, завершить розе, а после выбрать бутылку с собой и уйти на прогулку к воде. Иногда идеальный план на день выглядит именно так.
Вина представит сомелье Wine&Dine — Максим Гладков.

Дегустационный сет:
Аперитив | Просекко Bruni Brut DOC
1 | Marques de Riscal Sauvignon Blanc Organic
2 | Banfi «La Pettegola» Vermentino Toscana IGT
3 | La Scolca «Valentino» Gavi DOC
4 | Frescobaldi «Alie» Rose Toscana IGT
5 | Banfi «La Pettegola» Rose Banfi Toscana IGT

Меню:
1| Крудо из гребешка с цитрусовым соусом и зелёным яблоком 
2| Салат панцанелла
3| Зелёный гаспаччо с лангустинами
4| Филе утки с соте из овощей
5| Шоколадно-вишнёвый брауни

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении блюд от шефа.

Сбор гостей в 14:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!