8 ноября 2025 года, 17:00 | Wine&Dine | Стоимость участия — 4500 ₽ | До 12 гостей

Всё начинается с чьей-то решимости посадить лозу там, где раньше ничего не росло. С человека, который осмелился выйти за привычное и тем самым изменил вкус времени. В этот раз мы приглашаем вас познакомиться с теми, кто стоял у истоков: домами, создавшими традицию, и регионами, где виноделие стало культурой.

8 ноября в Wine&Dine пройдёт дегустация-погружение «Время первых» — камерный вечер о людях, которые однажды не испугались и сделали то, что до них никто не делал.

История начнётся в Каталонии, где семья Codorniu впервые рискнула сделать игристое не во Франции. Anna de Codorniu — лёгкое, искрящееся напоминание о том, что у смелости всегда есть вкус.

Из Испании — в Венгрию, в Токай. Там, где воздух сладкий даже осенью, вино Tokaj Hetszolo Furmint Dry хранит ту самую старинную строгость, без которой невозможно понять Европу.

Южнее — другое солнце, другая земля. Южная Африка, винодельня Klein Constantia. Их Riesling — как история о выносливости и характере. Веками вина Constantia ценились как едва ли не лучшие десертные в мире.

Затем — Италия. Barone Ricasoli Albia Rosé из Тосканы. Семья Рикасоли придумала рецепт кьянти ещё тогда, когда мир пил вино без имён. Созданное ими розе напоминает, что элегантность — тоже традиция.

Дальше наш маршрут приведёт нас в Новый Свет: Wente, «Southern Hills» Cabernet Sauvignon — пример калифорнийских первопроходцев, а Buena Vista, Sonoma Zinfandel — старейшая винодельня Калифорнии, с которой начиналась история винного штата.

Вместе с нашим шефом-сомелье Алексеем Тихоновым вы распознаете нюансы, узнаете много нового и сделаете свой идеальный выбор.

Формат — камерный, для тех, кто предпочитает разговор в полголоса и вкус, который оставляет след в памяти. Забронируйте ваше лучшее место в Wine&Dine!

Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 4 500₽

С нетерпением ждем в Wine&Dine!