Мы вместе с Максимом Тройчуком, руководителем винодельни из долины Дона, устраиваем гастрономический ужин — в планах дегустировать новинку бренда из 100% сорта Красностоп в розовом стиле, а также 4 игристых и магнум из автохтонов в компании 6 курсов от шефа.

Мероприятие не только даст возможность познакомиться с виноделом и лично услышать историю развития бренда, а также трудоемкий процесс укрывного виноградарства, но и выбрать игристое на главный праздник декабря.

Дегустацию проведет руководитель винодельни — Максим Тройчук.

Дегустационный сет от хозяйства Ведерниковъ:

Аперитив|Ведерниковъ Сибирьковый

нежный форшмак с яблоком и подкопченная сметана

1 | Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Брют Белое

террин из индейки, желе из мяты и брусники

2 | Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный/Сибирьковый Экстра Брют Блан

красная икра и страчателла

3 | Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Брют Розе

ножка цыпленка и картофельный драник

4 | Винодельня Ведерниковъ Красностоп Розе

поркетта и мильфей из груши и сырного суфле

5 | Винодельня Ведерниковъ Красностоп 2016 Магнум

пирог с томленой говядиной и ежевика

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Гастрономическое сопровождение входит в стоимость дегустации.

Сбор гостей в 19:00

Стоимость — 4 000₽

C нетерпением ждем в Wine&Dine!