Сентябрь — время, когда виноград достигает зрелости, а вино отражает полный спектр земли, солнца и характера сорта. В этот вечер мы отправимся в путешествие по винным регионам, где напитки словно переносят вас в раннюю осень: свежие, элегантные, с глубоким и медитативным вкусом, наполненные солнечной теплотой и прохладой первых дней сентября.
Особое внимание заслуживают два вина, которые действительно стоит открыть: Bouvet Instinct Cuvée du Millénaire Brut — звезда Долины Луары из исключительного аппелласьона Сомюр, отмеченное критиками за точность и чистоту выражения терруара, любимое среди местных жителей за сложность и гармонию, и Le Clos des Grives «Draine» Savagnin Ouillé, Côtes du Jura 2022 — элегантное белое из Жюры, медитативное и сложное, с гибкой кислотностью и тонкими осенними фруктовыми нотами, символизирующее уникальный стиль региона и мастерство винодела.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine —Евгения Дмитриева.

Винная карта дегустации:

1 | Bouvet Instinct Cuvée du Millénaire Brut
2 | Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
3 | Schwedhelm Zellertal Riesling 2023
4 | Le Clos des Grives «Draine» Savagnin Ouillé Côtes du Jura 2022
5 | Talo Fiano Salento IGT San Marzano 2021
6 | Усадьба Дивноморское Мускат Оттонель 2020

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении блюд от шефа.

Сбор гостей в 17:00

Стоимость — 4 500₽

С нетерпением ждем в Wine&Dine!