Археологические и генетические исследования подтверждают: виноделие возникло около 8000 лет назад на территории современной Грузии. В этот вечер мы погрузимся в атмосферу античных симпозиумов и колхидских виноделов, узнаем, как древние сорта пережили века и сохранили свои уникальные свойства, и почувствуем дух винодельческих традиций, которые передавались из поколения в поколение.
На дегустации будет представлено пять вин, каждое из которых рассказывает свою часть этой истории. Особое внимание заслуживают Gevorkian Winery Ariats Voskehat Reserve 2018 — белое вино из древнего армянского сорта Воскеат, который с древних времён считается «королевой» армянских белых вин, и Tchotiashvili Natural Kvevri Reserve Rkatsiteli — выдержанный оранж из сорта Ркацители, выращенного в регионе Кахетия.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.
Винная карта дегустации:
1 | Gevorkian Winery Ariats Voskehat Reserve 2018
2 | Tchotiashvili Natural Kvevri Reserve Rkatsiteli
3 | Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019
4 | Aglianico Lava Terre del Vulcan
5 | Kabir Donnafugata
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении блюд от шефа.
Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!