Стили Шардоне

Шардоне — один из самых благородных и многогранных сортов в мире. Он умеет быть строгим и минеральным, сливочным и бархатным, свежим и выдержанным — и каждый раз остаётся узнаваемым. На дегустации мы разберём, как терруар, способ выдержки и рука винодела меняют его характер: от стали к дубу, от цитрусового профиля к ванильной глубине, от европейской сдержанности к новосветской щедрости.

В карте вечера — пять вин разных стилей, но особого внимания заслуживает La Chablisienne Chablis — эталон минерального, холодного стиля с характерной известковой свежестью, и Ferrari «Maximum» — изящное итальянское игристое из Шардоне, которое показывает сорт в его самой аристократичной форме.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Александра Сарат.

Винная карта:
1 | Ferrari «Maximum» Blanc de Blancs Trento DOC
2 | La Chablisienne Chablis Le Finage
3 | «Lapis Luna» Chardonnay North Coast AVA
4 | Vina Cobos «Felino» Chardonnay
5 | Усадьба Дивноморское Шардоне

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.

Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!