Cosa Nostra
Дегустация вин Сицилии

Сицилия знаменита не только вулканическими почвами и древними лозами, но и культурой кланов, негласных правил и закрытых сообществ, в которых бокал вина часто поддерживает разговоры без свидетелей. Как и сами сицилийцы, местные вина редко бывают сдержанными — они яркие, темпераментные и самобытные.

На дегустации мы поговорим о том, какие вина сопровождали семейные ужины и деловые сделки, а также попробуем шесть сортов из разных уголков острова. Особое внимание уделим двум редким образцам: сухой ароматный мускат от Donnafugata с лёгкой морской солоноватостью, который сегодня по праву считается одной из визитных карточек региона. А также Nero d’Avola от Feudo Montoni — вино, которое регулярно получает высокие оценки международных винных гидов за глубину вкуса и потенциал выдержки.

Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Илья Осипов.

Винная карта вечера:
1 | «Cataldo» Sauvignon Sicilia IGT
2 | Feudo Montoni «della Timpa» Grillo Sicilia DOC 2021
3 | Cusumano «Jalè» Chardonnay Terre Siciliane IGT 2021
4 | Donnafugata «Lighea» Zibibbo Sicilia DOC 2021
5 | Feudo Montoni «Vrucara» Nero d'Avola Sicilia DOC 2018
6 | Tenuta Regaleali «Cygnus» Tasca d'Almerita 2018

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.

Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!