Куба — остров свободы

27 августа в Wine&Dine соберём вечер о Кубе, где история острова будет звучать не только в рассказе, но и в музыке, роме, вине, портвейне и сигарной культуре. Это не классическая лекция и не просто дегустация: за один вечер пройдём путь от пиратов и испанского владычества до войны за независимость, сложного XX века и образа Кубы как острова, где свобода, музыка и крепкие напитки давно стали частью национального мифа.

В кубе есть колониальное прошлое, карибская лёгкость, политическая драма, уличная музыка, ритм старых пластинок и неторопливая культура вечеров с бокалом и сигарой. На дегустации поговорим о том, как складывался этот образ и конечно, оценим то, что предпочитают местные.

Мы попробуем Havana Club «Iconica» Seleccion de Maestros Gran Añejo Ron — это купаж выдержанных ромов, отобранных мастерами купажа и дополнительно доведённых до идеального баланса в бочках. А также Legendario Elixir de Cuba — более сладкий и пряный стиль, который раскрывает другую сторону кубинского рома. Здесь больше нот изюма, ванили, карамели и лёгкой ликёрной мягкости, благодаря чему он воспринимается почти как десертный напиток.

Вечер проведёт шеф-сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.

Аперитивный коктейль
1 | Вино Domini Veneti «La Casetta» Valpolicella Classico Superiore Ripasso
2 | Портвейн «Palmer» 20 Years Old Tawny Porto
3 | Ром Havana Club «Iconica» Seleccion de Maestros Gran Añejo Ron
4 | Ром «Legendario» Elixir de Cuba
Дижестив

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.

Сигары не входят в стоимость билета, но гости могут принести свои.

Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 6 000₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!