Книжный клуб. Глава 7
Мистический мир Эдгара Аллана По

По писал о страхе как о чём-то почти бытовом: о тихом присутствии, которое постепенно заполняет пространство. Его интересовало не событие, а ощущение. Он будто подводил читателя к границе, за которой уже невозможно отличить реальность от наваждения. И в этом мире бокал в руке — не деталь, а часть происходящего.

На седьмом заседании книжного клуба мы посмотрим на мир По через его тексты и образы: попробуем напитки, которые появляются в его произведениях или связаны с их атмосферой — от европейских кюве, упомянутых в рассказах, до крепких напитков и коктейлей его времени, сопровождающих темы безумия, страха и неизбежного финала.

Вечер проведёт шеф-сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.
Коктейли представит бар-менеджер Wine&Dine — Михаил Липовский.

Барная карта вечера:
1 | «Schloss Johannisberger» Riesling Gelblack Trocken
Тот самый «Иоганнисбергер» из рассказа «Свидание» — вино, с которого начинается история и настроение вечера.
2 | Chateau La Sirene de Giscours Margaux AOC
«Глоток Медока» для Фортунато, за которым скрывается не только вкус, но и начало одной из самых тревожных историй По.
3 | Campagnola Amarone della Valpolicella Classico «Vigneti Vallata di Marano»
Амароне из Венето, региона, который часто появляется в произведениях По. Основной сорт корвина дословно переводится как «ворон» — прямая отсылка к самому известному стихотворению писателя.
4 | Sánchez Romate «NPU» Amontillado DO Jerez
Редкий херес и центральный образ рассказа «Бочонок амонтильядо», где вино становится частью истории о возмездии.
5| Marquis de La Fayette VS
Коньяк как финальный аккорд вечера — он появится на вашем столе вместе с алой розой, словно знак от тайного поклонника Эдгара Аллана По в чёрном одеянии.
6 | Коктейль Sazerac
Визитная карточка Нового Орлеана XIX века и один из любимых коктейлей Эдгара Аллана По, связанный с городом и эпохой, в которой он жил.

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.


Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 5 000₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!