Книжный клуб. Глава VIII. «Триумфальная арка» Эриха Марии Ремарка

Ремарк писал о хрупкости жизни в мире, где привычные опоры разрушены. Его тексты строятся на состоянии между войной и миром, прошлым и настоящим, надеждой и усталостью. Напитки в этой системе координат становятся важной частью рассказа: вино, кальвадос или ром у него — не бытовая деталь, а язык, на котором говорят герои, когда переживают утрату, близость и попытку сохранить достоинство в сложные времена.

На восьмом заседании книжного клуба мы посмотрим на мир Ремарка через его тексты и контекст времени, а также попробуем 6 напитков: от лёгких аперитивов европейских баров до крепких спиртов, сопровождающих героев романов.

Вечер проведёт шеф-сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.
Коктейли представит бар-менеджер Wine&Dine — Михаил Липовский.

Барная карта вечера:

1. Коктейль «Крюшон»
Лёгкий коктейль из «Трёх товарищей» — тот самый жест, когда Ленц угощает даму. Коктейль на основе бургундского кремана Andre Delorme с фруктами, близкого по стилю к французским версиям сангрии той эпохи.

2. Prinz von Hessen Riesling Gutssekt Extra Trocken
Игристый рислинг с берегов Рейна из романа «Время жить и время умирать».

3. Nik Weis «Saarfeilser GG» St. Urbans-Hof
Рейнский рислинг с глубиной и характером, та самая «Рейнская дароносица», в которой чувствуется место и выдержка.

4. Коньяк Pierre Vallet VSOP
Один из ключевых напитков у Ремарка, который появляется в разных книгах как символ внутреннего равновесия.

5. Кальвадос Chateau du Breuil V.S.O.P. Pays d'Auge AOC
Напиток из «Триумфальной арки», проходящий через всю историю романа и писателя как опора и личный ритуал.

6. Mezan «Jamaica 2010» 12YO Rum
Выдержанный ямайский ром из «Трёх товарищей», который герои ценят за силу и редкое ощущение восторга.

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.

Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 5 000₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!