В 1970-е рок быстро вышел за пределы привычной песни: группы экспериментировали с формой, звучанием, длинными инструментальными партиями и психоделической свободой. В этом вечере винил станет проводником в мир редких групп прогрессивного и психоделического рока, а вина продолжат ту же идею — неочевидные регионы, необычные сорта и стили, которые раскрываются не сразу.
В барной карте — шесть редких вин и коктейль. Главная редкость вечера — Bodegas Carrau «Vilasar» Sousão Limited Edition 2004: вино из мало распространённого уругвайского автохтона, которое сейчас находится на пике развития и раскрывается ароматами эвкалипта, трав и пряности. Это дегустация для тех, кто, как ему кажется, пробовал уже все сорта.
Вечер проведёт шеф-сомелье Wine&Dine — Алексей Тихонов.
Барная карта вечера:
1 | «Mar de Frades» Albarino Atlântico Brut Nature Rias Baixas DO
2 | Bouza do Rei Albarino Rias Baixas DO 2023
3 | Chamlija Albarino 2021
4 | Chateau Changyu Moser XV «Moser Family» Cabernet Sauvignon (Ningxia)
5 | Bodegas Carrau «Vilasar» Sousao Limited Edition, 2004
6 | Dugladze Usakhelauri
7 | Коктейль
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.
Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 6 000₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!