Старый свет vs Новый свет
Сравнительная дегустация

Как один и тот же сорт может быть строгим и минеральным в Европе, но ярким, и сочным в другой части света? На дегустации сравним Рислинг, Совиньон Блан и Пино Нуар попарно: один сорт, два региона, два характера, а в финале — секретная пара для тех, кто захочет проверить себя уже без подсказок.

Такой формат помогает понять вино лучше, чем десяток общих разговоров о терруаре и стиле. Вместо этого появляется простое и очень наглядное сравнение: Старый Свет чаще держится на сдержанности и тонких нюансах, а Новый Свет — ярче и насыщеннее в аромате и вкусе. В этом сравнении нет задачи выбрать победителя. Гораздо интереснее увидеть, как по-разному может звучать один и тот же сорт.

Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Евгений Истомин.

Дегустационная карта вечера:
1 | Tesch «Unplugged» Riesling
Vriesenhof Riesling Cape South Coast WO
2 | Domaine du Haut Perron Sauvignon Touraine AOC
Misty Cove «Estate Series» Sauvignon Blanc
3 | «Sutherland» Pinot Noir
Louis Jadot Bourgogne AOC «Couvent des Jacobins» Rouge
+ секретная пара

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.

Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 5 000₽

С нетерпением ждем в Wine&Dine!