Ренессанс российского виноделия

Ещё недавно российское вино воспринимали как осторожный эксперимент: попробовать можно, но без больших ожиданий. Сейчас всё иначе. В стране появились винодельни, которые нашли собственный почерк: работают с петнатами, автохтонными сортами, оранжевыми стилями, лёгкими красными, выдержанными винами и редкими винтажами из старых коллекций.

На дегустации посмотрим на российское виноделие сразу в нескольких проявлениях: от свежей новой волны до зрелой классики. В сете будет семь вин, но особенно интересно будет сравнить современные, свободные стили с винами, в которых уже чувствуется время: Красностоп покажет силу донского автохтона, а портвейн 1994 года станет финальной точкой вечера — редкой, зрелой и совсем не похожей на всё, что было до него.

Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Максим Гладков.

1 | Denisov Winery Pet-Nat Citron-Riesling Extra Brut 2024
2 | Винодельня Узунов Совиньон Блан 2025
3 | STN Muscat 2023
4 | STN Pinot Noir 2020
5 | Дача Сердюка «Глу Глу» 2025
6 | Винодельня Ведерниковъ Красностоп Золотовский 2020
7 | Портвейн Инкерман «Севастополь» белый 1994

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.

Сбор гостей в 17:00
Стоимость — 5 000₽

С нетерпением ждем в Wine&Dine!