Каждый месяц в Зале Русского Виноделия мы выбираем один российский бренд и до шести наиболее успешных вин. Вы можете попробовать дегустационный сет целиком или любое вино отдельно. Более того, до конца месяца действует специальная скидка на выбранные вина — захватите бутылку с собой или откройте её за столом в нашем ресторане без пробкового сбора.

Винодельня июля — Усадьба Мезыбь.

Молодоехозяйство на скалистом берегу Чёрного моря у реки Мезыбь. Название переводится с адыгейского как «многолесье», поэтому эмблемой винодельни стало дерево: идеальный символ для проекта, который буквально вырос на южном склоне у моря. Компания была зарегистрирована в 2015 году, первые виноградники заложила в 2016-м, а уже в 2023 году представила свои вина на рынке. Сегодня у хозяйства 70 га виноградников на разной высоте, более 12 международных сортов, современная винодельня с термоконтролем, французские баррики для выдержки и первые награды российских конкурсов. «Усадьба Мезыбь» только начинает свой путь, но уже выглядит как одна из самых любопытных новых точек на винной карте Краснодарского края. 

Каждое вино в сете сопровождается специально подобранной закуской — продуманной до деталей. Гастропары усиливают впечатление: закуска подчёркивает глубину вкуса, раскрывает аромат и позволяет прочувствовать характер вина в полной мере.

Стоимость винного сета — 2 000₽
Стоимость сета закусок — 1 500₽

Сет вин из коллекции винодельни Усадьба Мезыбь:
Усадьба Мезыбь Вионье
Вионье с мягкой южной ароматикой. Хороший выбор для тех, кто любит выразительные белые вина, но без резкой кислотности и лишней тяжести.

Усадьба Мезыбь Шардоне
Шардоне с округлым вкусом, ароматом спелого яблока, мягкой сливочностью и аккуратными дубовыми оттенками во вкусе.

Усадьба Мезыбь Купаж 5
Белый купаж со свежим вкусом и сочной фруктовой основой. Мягкое и сбалансированное вино идеально подойдет для жаркого летнего вечера.

Усадьба Мезыбь Каберне Совиньон
Классический Каберне Совиньон с ароматом тёмных ягод, отчетливой пряностью и плотной структурой. Вино насыщенное, но при этом аккуратное и приятно раскрывается в послевкусии.

Усадьба Мезыбь Каберне Совиньон-Каберне Фран-Мерло
Красный бордоский купаж в южном прочтении. В бокале — тёмные ягоды, лёгкие травянистые ноты и бархатистая структура.

Пробуйте новое вместе с Wine&Dine