Заказ столика
в Wine and Dine
Сет Российских Вин
Июнь 2025
Каждый месяц в Зале Русского Виноделия мы выбираем 1 российский бренд и до 6 наиболее успешных вин. Вы можете попробовать дегустационный сет целиком или любое вино отдельно. Более того, до конца месяца действует специальная скидка на выбранные вина — захватите бутылку с собой или откройте её за столом в нашем ресторане без пробкового сбора.
Винодельня июня — Alma Valley.
Хозяйство из Альминской долины, которое называют звездой современного крымского виноделия, и вот почему: ультрасовременная винодельня гравитационного типа, 400 га виноградников, питомник для развития лоз, 13 коллекций вин от базовых на каждый день до премиальных кюве и экспериментальных релизов для особых мероприятий. Качество вина год от года отвечает высоким стандартам, а вкус и аромат настолько выверены, что их с легкостью можно назвать идеальными.
Каждое вино в сете сопровождается специально подобранной закуской — продуманной до деталей. Гастропары усиливают впечатление: закуска подчёркивает глубину вкуса, раскрывает аромат и позволяет прочувствовать характер вина в полной мере.
Стоимость винного сета — 1990₽
Стоимость сета закусок — 1500₽
Каждый месяц в Зале Русского Виноделия мы выбираем 1 российский бренд и до 6 наиболее успешных вин. Вы можете попробовать дегустационный сет целиком или любое вино отдельно. Более того, до конца месяца действует специальная скидка на выбранные вина — захватите бутылку с собой или откройте её за столом в нашем ресторане без пробкового сбора.
Винодельня июня — Alma Valley.
Хозяйство из Альминской долины, которое называют звездой современного крымского виноделия, и вот почему: ультрасовременная винодельня гравитационного типа, 400 га виноградников, питомник для развития лоз, 13 коллекций вин от базовых на каждый день до премиальных кюве и экспериментальных релизов для особых мероприятий. Качество вина год от года отвечает высоким стандартам, а вкус и аромат настолько выверены, что их с легкостью можно назвать идеальными.
Каждое вино в сете сопровождается специально подобранной закуской — продуманной до деталей. Гастропары усиливают впечатление: закуска подчёркивает глубину вкуса, раскрывает аромат и позволяет прочувствовать характер вина в полной мере.
Стоимость винного сета — 1990₽
Стоимость сета закусок — 1500₽
Сет вин из коллекции винодельни Alma Valley:
Alma Valley Blanc de Noir Brut Nature
+ Бриошь с тартаром из тунца и клубникой / Оливе Аскалано
Игристое из Пино Нуара, собранного вручную в предгорьях Крыма. Классический метод, 12 месяцев выдержки на осадке, без добавленного сахара — чистое выражение сорта и терруара.
Alma Valley Riesling
+ Профитроли с копчёным лососем и сырным муссом
Рислинг с крымских склонов, выращенный на известняковых почвах у реки Альма. Характерный аромат цитрусов и белых цветов, выдержка в стали подчёркивает минеральность и свежесть.
Alma Valley Pinot Blanc Reserve
+ Моцарелла ин кароццо
Пино Блан с 10-летних лоз, собранный на южных участках долины. 6 месяцев выдержки во французском дубе придают вину округлость и тонкий сливочный акцент.
Alma Valley «Невинность» розе
+ Кростини из поленты со страчателлой и прошутто
Ассамбляж из сортов Мерло, Пино Нуар и Каберне Фран. Краткий контакт с кожицей, ферментация в стали — лёгкое, но не скучное вино для лета.
Alma Valley Cabernet Franc Reserve
+ Аранчини с моцареллой и тапенадой из вяленых томатов
Выдержанный до 12 месяцев в новых бочках Каберне Фран, собранный с 10-летних лоз в Альминской долине. В аромате — малина, специи и табак.
Пробуйте новое вместе с Wine&Dine!
Alma Valley Blanc de Noir Brut Nature
+ Бриошь с тартаром из тунца и клубникой / Оливе Аскалано
Игристое из Пино Нуара, собранного вручную в предгорьях Крыма. Классический метод, 12 месяцев выдержки на осадке, без добавленного сахара — чистое выражение сорта и терруара.
Alma Valley Riesling
+ Профитроли с копчёным лососем и сырным муссом
Рислинг с крымских склонов, выращенный на известняковых почвах у реки Альма. Характерный аромат цитрусов и белых цветов, выдержка в стали подчёркивает минеральность и свежесть.
Alma Valley Pinot Blanc Reserve
+ Моцарелла ин кароццо
Пино Блан с 10-летних лоз, собранный на южных участках долины. 6 месяцев выдержки во французском дубе придают вину округлость и тонкий сливочный акцент.
Alma Valley «Невинность» розе
+ Кростини из поленты со страчателлой и прошутто
Ассамбляж из сортов Мерло, Пино Нуар и Каберне Фран. Краткий контакт с кожицей, ферментация в стали — лёгкое, но не скучное вино для лета.
Alma Valley Cabernet Franc Reserve
+ Аранчини с моцареллой и тапенадой из вяленых томатов
Выдержанный до 12 месяцев в новых бочках Каберне Фран, собранный с 10-летних лоз в Альминской долине. В аромате — малина, специи и табак.
Пробуйте новое вместе с Wine&Dine!