Заказ столика
в Wine and Dine
Сет ноября: винодельня «Дача Сердюка»
Мы продолжаем традицию знакомить вас с лучшими российскими винодельнями — теми, кто создаёт вино вдумчиво и честно. В ноябре наш выбор — семейная винодельня «Дача Сердюка» из Новочеркасска, Ростовской области. Их история — о внимании к земле и простых радостях, которые рождаются в гармонии с природой.
На склонах у реки Сухой Донец семья выращивает виноград и делает вино без излишней обработки. Всё — вручную: уход за лозой, сбор урожая и выдержка. В результате — вина с живой структурой и узнаваемым южнорусским характером.
На склонах у реки Сухой Донец семья выращивает виноград и делает вино без излишней обработки. Всё — вручную: уход за лозой, сбор урожая и выдержка. В результате — вина с живой структурой и узнаваемым южнорусским характером.
Сет российских вин ноября:
- Дача Сердюка «Сибирьковый» — лёгкое, минеральное, с оттенками спелого яблока.
- Дача Сердюка «Оранж в дубе» — насыщенное, с нотами хурмы, орехов и вяленого абрикоса.
- Дача Сердюка «Поречное» — яркое, с акцентами спелых фруктов и освежающей кислотностью.
- Дача Сердюка «Станичное» — ягодно-пряное, с умеренной терпкостью.
- Дача Сердюка «Казачье» — мягкое, бархатистое, с ягодным характером и лёгкими акцентами шоколада и подлеска.
Стоимость:
400 ₽ за бокал (75 мл)
1 600 ₽ — сет из 5 вин
1 500 ₽ — гастро-сопровождение к сету
К вину мы предлагаем лёгкие закуски, которые подчеркнут нюансы каждого сорта. Текстуры и вкусы подобраны так, чтобы деликатно раскрыть баланс свежести, аромата и глубины вина.
Почувствуйте дыхание донской земли в каждом бокале и попробуйте вина, созданные с душой. Ждём вас в Wine&Dine!