Top.Mail.Ru
Август
Сет Российских Вин
Проект месяца — сидродельня Леонида Леврана
Проект месяца — сидродельня Леонида Леврана
Каждый месяц в Зале Русского Виноделия мы представляем один российский проект и его алкогольную коллекцию. В августе — сидродельня Леонида Леврана, проект из Изборска, где с яблоками и грушами работают так же внимательно, как на винодельнях работают с виноградом.

В течение месяца коллекцию можно попробовать в дегустационном сете или выбрать любой сидр отдельно. На все позиции действует специальная цена: бутылку можно приобрести с собой или открыть в ресторане без пробкового сбора.

Каждый сидр в коллекции сопровождает специально подобранная закуска. Гастрономические сочетания помогают точнее раскрыть свежесть, кислотность, текстуру и характер каждого сидра.

Стоимость:
Сет сидра — 1 000 ₽
Сет закусок — 1 500 ₽

Сидры коллекции

Сидр «Метод Классик» Розе Леонид Левран
Сухой сидр с чистым яблочным вкусом и выразительной кислотностью. Хороший выбор для тех, кто любит строгие, свежие и гастрономичные сидры без лишней сладости.
Сидр «Псковский Терруар» Леонид Левран
Сидр «Псковский Терруар» Леонид Левран
Полусухой сидр, в котором отлично чувствуется баланс между лёгкой яблочной сладостью и освежающей кислотностью.


Сидр «Метод Классик» Розе Леонид Левран
Игристый сидр в розовом стиле с тонкой ягодной нотой, деликатной игристостью и освежающим послевкусием. Берите, когда хочется добавить немного праздника и лёгкости.
Сидр Пуаре Леонид Левран
Сухое пуаре с тонким ароматом груши, свежей кислотностью и мягкой текстурой. Вкус деликатнее классического яблочного сидра, но сохраняет приятную свежесть и гастрономичность.

Сидр «Тихая груша» Леонид Левран
Негазированный грушевый сидр с мягким вкусом и ароматом спелой груши. Хорош для тех, кто любит более нежные, тихие и деликатные сидры.