Винодельческая карта Испании — это удивительное разнообразие стилей, сортов и регионов. У Атлантики вина получаются свежими, солоноватыми и почти морскими по настроению, а в глубине страны виноград набирает зрелость, плотность и тёплую фруктовую силу. В этом и есть испанский характер: он строится на контрастах.
На дегустации попробуем шесть вин из разных регионов Испании и проследим, как климат и терруар меняют вкус. Особого внимания заслуживает Granbazán «Etiqueta Verde» Albariño с его морской солоноватостью и чистой кислотностью, а также Casa Rojo «Tintafina» Ribera del Duero — выразительное темпранильо с глубиной, плотностью и характером одного из главных красных регионов Испании.
Вечер проведёт сомелье Wine&Dine — Осипов Илья.
Винная карта вечера:
1 | Granbazán «Etiqueta Verde» Albariño DO Rías Baixas
2 | O Estranxeiro Blanco DO Ribeira Sacra
3 | Matsu «La Jefa» DO Toro
4 | The Guv’nor Tinto Garnacha DO Cariñena
5 | Casa Rojo «Tintafina» DO Ribera del Duero
6| Celebrities Garnachf DO Carinena
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее. Дегустация проходит в сопровождении закусок от шефа.
Сбор гостей в 19:00
Стоимость — 4 500₽
С нетерпением ждем в Wine&Dine!