Top.Mail.Ru
14 февраля 2026

Valentine's Day
Романтический ужин

Valentine's Day — праздник, который хочется отметить особенно красиво и провести время в месте, где все детали продуманы до мелочей.

Только в этот день вас ждет особенный ужин, специально разработанный шеф-поваром проекта Константином Синициным. Камерная атмосфера, свечи, цветы и живая музыка задают тон всему происходящему и помогают сосредоточиться на самом важном.

В меню — сет amuse-bouche и четыре курса с вариантами выбором блюд. Классические вкусы сочетаются с авторскими акцентами от шефа и неожиданными вкусовыми парами, такими как манго с чили или личи с лаймом.

Дополнительно предусмотрено винное сопровождение, специально подобранное сомелье к меню вечера. Бокал розового сухого вина, поданный на аперитив всем гостям, послужит отличным началом.

Этот вечер создан для тех, кто хочет подарить друг другу внимание и тёплые воспоминания. Всё остальное уже сделано за вас — остаётся только приехать в Wine&Dine.

Меню вечера

Сет закусок на двоих
Форель конфи на бриоши с икрой из маракуйи
Ростбиф в тарталетке из копченого перца с соусом ромеско
Томаты с муссом из страчателлы, хамоном и малиной
Полента с креветкой и грушевым конфитюром
Булочка шу с пате из лесных грибов

На выбор

I Холодная закуска
Камчатский краб с кремом из сельдерея, соусом яблоко-мята и соленым крекером
или
Ростбиф из телятины с грушей, горчичным кремом и чипсами из артишоков

II Горячая закуска
Соте из морепродуктов в воловане из фило и соус берблан с чернилами каракатицы
или
Фермерский бычок с белыми грибами, романо на гриле и грибным фюме с пуэром

III Основное блюдо
Филе лосося с манговым чатни, зелеными овощами и соусом кокос-лайм
или
Томленое ребро кальби с картофельным гратеном и соусом из бурбона

IV Десерт
Тропический
или
Черника-шоколад
Формат ужина рассчитан на 2,5 часа.
Доступны два временных слота:
17:00–19:30 и 20:00–22:30.
Стоимость — 4500₽ с человека
Винное сопровождение — 1500₽ с человека (три бокала на выбор)
*также вы сможете приобрести напитки в нашей винотеке

При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее.

С нетерпением ждем в Wine&Dine!